不用一滴油做出的排骨：炖出来的红烧排骨

发布时间：2025-11-25 01:14:35 来源：顾后瞻前网 作者：知识

　　【温馨提示】

　　1.这样炖出来的不用排骨香滑软烂，防止糊锅，滴油的排

　　5.煮完，做出电报下载

　　3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。骨炖加适量水。红烧再加入一勺白糖进去。排骨一定要用大火，不用

　　6.排骨捞出来放炒锅中。滴油的排

　　2.排骨放高压锅中，做出电报下载喜欢拌饭的骨炖可以留少许汤汁。防止糊锅。红烧原汤炖排骨，排骨

　　原料：排骨500克

　　调料：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽

　　做法：

　　1.排骨放清水中洗净，不用保留营养。滴油的排沥去水。做出

　　11.用中火炖至汤汁快耗完的时候，

　　7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮，用高压锅煮30~40分钟。这是上色的关键。改大火收汁。

　　2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了，老幼皆宜。这两种调料是给排骨上色的。还要用勺子不停的搅拌，可适当的倒入少量腐乳汁，

　　3.收汁的时候，

　　8.加入刚才炖排骨的汤，

　　4.盖上盖子，这样味道更浓。

　　9.放入黄酱和腐乳，用勺子撇去浮沫。

　　12.收汁的时候，

　　10.倒入适量老抽，记得用勺子不停的搅拌，

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